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桂圆红枣茶的配方

作者: 来源:新快网 发布时间:2014年08月26日 点击数: 【字体:
    制作材料:
  干红250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
  做法:
  1、将红洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉核。
  2、桂圆去壳去核。
  3、将红、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
  4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将打成泥,同时将析出的水收干。
  5、将煮好的放凉,倒入蜂蜜拌匀。
  6、放入干净的玻璃瓶中封存。
  7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
 

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