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运城蛤蟆枣

作者:编辑:陈慧霞 来源:摘自《中国果树志—枣卷》 发布时间:2014年04月21日 点击数: 【字体:

分布于山西运城的席张乡西底、东底等村,多零星栽培,数量不多,占当地枣树总数的10%左右。起源历史不详。当地现有80—90年生大树。

果实近圆形,纵径4.27cm,横径4.24cm。平均果重23.8g,最大果重29g,大小较均匀。梗洼中广较深,果顶凹,柱头遗存。果面不平,有显著的块状凸起。果皮薄,紫红色。果肉较厚,绿白色,质地疏松,汁液中多,味甜,可食率96.8%,适宜生食,品质中上。果核纺锤形,纵径2.0cm,横径1.1cm,平均核重0.75g。

适土性强,旱地和水浇地均可栽培。树势较弱,发枝力低。结果早,根蘖苗2、3年开始结果,生长快,进入盛果期较早,植株寿命长,丰产性好,成龄树株产50kg左右,最高株产100kg。在产地,9月中旬成熟采收,果实生长期100天左右。抗风力较弱,采前落果严重,易裂果。

树体较高大,干性弱,树姿开张,树冠自然半圆形。80年生树,树高8m左右,冠径东西4m,南北5m,干高2m,干周102cm。枣头红褐色,节间长7cm左右。针刺不发达。枣股圆锥形,平均抽生枣吊3个。枣吊长15cm左右。叶片卵圆形,深绿色,厚。叶长4.5cm,叶宽2.8cm。叶尖渐尖,叶基圆形,叶缘锯齿浅。

该品种适土性强,树体较高大。结果稳定,丰产性好。果实大而均匀,外形美观,果肉味甜,汁液较多,成熟期易落果和裂果,需适时采收。为优良的中熟鲜食品种,可适当发展。


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