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运城脆枣

作者:编辑:陈慧霞 来源:摘自《中国果树志—枣卷》 发布时间:2014年04月21日 点击数: 【字体:

别名临猗牙枣。分布于山西运城的席张乡西底、西湖、小湖等村,临猗、永济等地也有栽培。数量不多,栽培历史不详。最大树株树龄80—90年生。

果实大,椭圆形,纵径4,8cm,横径3.6cm。平均果重21.2g,最大果重22.5g,大小均匀。梗洼中广较浅。果顶平圆,柱头遗存。果皮薄,紫红色。果点小。果肉厚,绿白色,质地松脆,汁液中多,味甜略酸,可食率96.5%,鲜食品质中上。果核纺锤形,平均核重0.75g。

树势中等,发枝力强,萌蘖力也强,结果较早,产量高,大小年不显著。盛果期树平均株产50kg,最高株产150—200kg。生理落果少,裂果轻。在产地,9月下旬成熟采收,果实生长期110天左右。

树体中等大,树姿半开张,枝叶密,树冠自然半圆。30年生树,树高6m,冠径6.5m,干高1.43m,干周75cm。枣头红褐色,节间长6cm。针刺较发达。枣股圆锥形,多数长1.1cm,基部直径0.9cm,抽生枣吊2或3个,枣吊平均长12.9cm。叶片小,长卵形,绿色。叶长3.9cm,叶宽2.4cm。叶尖渐尖,叶基圆形。

该品种风土适应性较强,结果早,丰产性好,落果少,裂果轻。果实大,鲜食品质中上,为优良的中晚熟鲜食品种,可以适当发展。


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