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羊奶枣

作者:编辑:陈慧霞 来源:摘自《中国果树志—枣卷》 发布时间:2014年04月11日 点击数: 【字体:

别名牛奶枣。分布在陕西西安的近郊及大荔的石槽、八渔、苏村等乡,多零星栽培。起源历史不详。

果实中等大,长葫芦形,纵径4.2—4.5cm,横径2.0—2.4cm。平均果重9.4g,最大果重13.1g,大小不整齐。果肩较圆或锥形,梗洼与环洼窄浅,胴部距果顶四分之一至三分之一处有较深的环状缢痕,缢痕下部向一侧歪斜。果顶圆或尖圆,顶点略凸出或凸出较长,呈短角状。梗洼环上部近椭圆形。果柄长0.35—0.45cm。果面较平整。果皮薄,褐红色。果点小,圆形,密,极不明显。果肉绿白色,质地较细,松脆,汁液多,味甜,可食率95.5%,鲜食品质中上。果核中等大,棕褐色,长纺锤形或月牙形,纵径2.1—2.2cm,横径0.6—0.7cm,平均核重0.42g。核纹浅,细长;核蒂细长,呈圆锥形;核尖特长,长0.5—0.9cm。核内多无种子。

适应性较强,对土壤要求不严,在砂壤土中生长良好。树势中等,发枝力较强。结果早,但产量低,枣吊平均结果0.19个。在产地,4月中旬萌芽,6月上旬初花,9月上中旬着色成熟采收,果实生长期90—100天。易裂果。

树体中等大,树姿开张,枝叶密,树冠呈自然圆头形。成龄树树高5m,冠径3.6—5.0m,树干褐灰色,树皮纵裂,裂片小,形状不规则,不易剥落。枣头红褐色,平均长44cm,粗0.42cm,平均节间长7cm,最长10cm。皮孔小到中等大,椭圆形。针刺不发达,直刺长0.4—0.9cm,1、2年后全部脱落。二次枝3—7节。枣股圆柱形,最长2.1cm,直径0.9cm,枣股一般抽生枣吊2—5个。枣吊长14—19cm,节间长1.2—1.9cm,着叶9—13片。叶片中大,卵圆形或卵状披针形,中厚,绿色,有光泽。叶长5.5—7.0cm,叶宽1.6—3.7cm。叶尖渐尖,先端尖锐,叶基圆形,叶缘锯齿细小,浅钝,1cm内有4—5个。叶柄长0.4—0.5cm。花特多,枣吊中部节位的花序着花常达13朵以上。花蕾扁圆形,花较大,花径7mm。

该品种适应性较强,结果早,果实中等大,鲜食味美,品质中上。结果少,产量低,成熟期易裂果,不耐贮运,不宜用作生产栽培。


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