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小团枣

作者:编辑:陈慧霞 来源:摘自《中国果树志—枣卷》 发布时间:2014年04月10日 点击数: 【字体:

别名团枣、圆枣、灰团枣(延川)。广泛分布于陕西东北部黄河沿岸和无定河上中游地区,是陕北鲜食品种中的主栽品种之一,零星栽培或小片集中栽培。栽培历史悠久。

果实中等大,近圆形,纵径2.5—3.2cm,横径2.3—3.0cm。平均果重12.5g,最大果重16g以上,大小很不整齐。果肩圆,梗洼中等深广。果顶圆,顶点凹陷,果柄长3mm。果面平整,光泽较暗。果皮薄,褐红色,果点较小,白熟期灰白色,着色后褐红色,密布。果肉绿白色,质地较细,略松软,汁液较多,味甜,含可溶性固形物28%,可食率96%,品质中上。制干率低,干枣肉薄,疏松,品质差。含糖总量70.9%,酸0.84%。果核纺锤形,较小,纵径1.5—1.7cm,横径0.6cm。核纹浅细。果核多不含种子。

适应性强,抗寒、耐旱、耐瘠薄,在黄绵土、砂质土、粉砂壤土上,均能生长,适于山区旱地及川滩地栽培。树势较强,发枝力强,枝系寿命较短。根蘖萌生力弱。结果较早,产量中等,稳定。盛果期树,一般株产40kg,最高株产100kg左右。在产地,4月中旬萌芽,6月初始花,9月下旬采收,果实生长期110天左右。很少裂果。

树体中等大,树姿开张,主枝角65°左右。树冠自然半圆形。20余年生树,树高6.9m,冠径3.4m,干高2.16m,干周58cm。树干灰褐色,树皮裂纹浅,小条块状,不易剥落。枣头红褐色,粗壮,节间长5.5—7.0cm。皮孔小,圆形,凸起,开裂。针刺发达,粗长,直刺长1.8—4.7cm,1、2年后逐渐脱落。二次枝枝形略弯曲,3—8节,结果有效节数2—5节。枣股圆柱形,最长2.1cm,直径1.2cm,持续结果8年左右。枣股一般抽生枣吊3—5个,最多7个。枣吊长16.5—20.0cm,着生叶片11—13片。叶片大,卵状披针形,叶质薄,黄绿色,有光泽。叶长6.0—8.8cm,叶宽2.3—4.2cm。叶尖渐尖,先端钝尖,叶基圆形,叶缘波状,具粗锯齿。花多,枣吊1—12节都有花序分化,中部节位花序着花6—9朵。花蕾伞形,白天开裂。花中大,花径6mm,初开时蜜盘黄色。

该品种适应性强,产量中等稳定。果实中等大,适于鲜食,品质中上等。为中晚熟鲜食品种,土壤条件较差的山区可适当发展。


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