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泗洪蚂蚁枣

作者:编辑:陈慧霞 来源:摘自《中国果树志—枣卷》 发布时间:2014年04月03日 点击数: 【字体:

产于江苏泗洪,为当地的乡土品种,数量不多。

果实大,长卵圆形,纵径4.2cm,横径2.9cm。平均果重14.9g。果肩圆,耸起,披斜,略向一侧歪斜。梗洼深,中广。果柄短,中粗。果顶渐瘦,平圆。果面平整,果皮深红色。果肉厚,质地松脆,汁液较多,味甜酸,较淡,含酸0.42%,维生素C434mg/100g,可食率97.4%,鲜食品质中等。果核较小,长纺锤形。纵径2.1—2.3cm,横径0.6—0.7cm,平均核重0.42g。核纹粗深,核含仁率54.5%。

适应性一般,树势强健,结果少,产量低,枣吊平均结果0.2个。果实不抗病,成熟期易染炭疽病。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月上旬果实成熟。果实生长期90天左右。

树体大,树姿直立,树冠呈长圆头形。树干灰褐色,树皮裂纹细浅,纵条状。枣头暗紫红色。皮孔大,较密。针刺短小或退化。枣股寿命较短,最长1.2cm,持续开花结果6或7年。枣股抽生枣吊3—5个。枣吊长17—20cm,节间长1.4—1.9cm,着叶9—14片。叶片较小,长卵圆形,绿色。叶长4.8cm,叶宽2.3cm。花量特别多,花序着花7—12朵,平均9朵。花蕾扁圆形,夜间开放。花小,花径5.4cm,初开时蜜盘黄色。

该品种坐果少,产最低,果实大,鲜食品质中等,但不抗炭疽病,易腐烂,经济栽培价值不大。


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