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沙糖枣

作者:编辑:陈慧霞 来源:摘自《中国果树志—枣卷》 发布时间:2014年03月27日 点击数: 【字体:

产于湖南溆浦的祖市天乡,以四门、松溪两村数量较多。

果实小,椭圆形,侧面较扁,纵径2.5—3.4cm,横径2.0—2.5cm。平均果重5.0g,最大果重9.9g,大小不整齐。果肩圆。梗洼中深,果顶略凹。果皮薄,褐红色。果肉白绿色,质地松,略脆,汁液多,味甜略酸,可食率92.4%,制干率34.3%,可鲜食和制干,品质中等。果核较小,短纺锤形。平均核重0.37g,核纹细,纵条形。核内极少含有种子。

树势强健,抗逆性强,病虫危害轻。发枝力强,枝叶密集,丰产性能好,产量稳定。根蘖苗定植后3、4年开始结果,15年左右进入盛果期。一般株产100—150kg。在产地,4月中旬萌芽,5月20日左右始花,9月中旬果实成熟。果实生长期110天左右。成熟期不裂果。

树体高大,树姿开张下垂。发枝力强,枝系较密,树冠自然半圆形。30年生树,树高7.1m,冠径6.5—8.8m,干高1.6m左右,干周56cm,树干浅褐色,粗糙。树皮呈小块状剥落。枣头黑褐色,被有灰色蜡质。皮孔小,浅褐色,凸起开裂。针刺短小,长0.3—1.0cm。二次枝粗短,弯曲,4—6节,平均长21.0cm。枣股圆柱形,寿命10年左右,11年生枣股长1.4cm,粗0.9cm。枣股抽生枣吊2—4个。枣吊平均长14.6cm,着叶12片。叶片小,卵圆形。叶长3.5—4.9cm,叶宽2.1—2.7cm。叶尖渐尖,叶基广契形,叶缘锯齿细小,1cm内5—8个。花量多,花序平均着生花蕾4.5个,最多9个。花白天开放,蜜盘黄绿色。

该品种抗逆性强,产量高而稳定。果实小,不整齐,肉质松脆,品质中等,宜鲜食。


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